Viajar a Uzbekistán por libre: ruta de 10 días por Tashkent, Samarcanda, Bujará y Jiva

En este artículo te contamos una ruta completa de 10 días por Uzbekistán, basada en experiencia real, pasando por Tashkent, Samarcanda, Bujará y Jiva, con consejos prácticos, transporte, alojamiento y recomendaciones personales.

Uzbekistán es un destino que merece la pena, sin lugar a dudas. De todos los países de Asia Central, es el que ofrece el mejor turismo urbano. Tayikistán y Kirguistán, en cambio, destacan por sus montañas y naturaleza, y pueden ser una combinación perfecta para viajeros con más tiempo. En cualquier caso, Uzbekistán por sí solo ya justifica el viaje, y no le dedicaría menos de diez días.

Sin necesidad de cruzar ninguna frontera, relativamente cerca de Tashkent se encuentra el Valle de Fergana, un enclave distinto al recorrido más turístico que se extiende hacia el oeste, y que destaca por la combinación de naturaleza y pequeñas localidades rurales. La mejor forma de moverse por esta zona es en vehículo de alquiler. La ciudad de Andiján, capital de la región de Fergana, está trabajando para convertirse en uno de los futuros destinos turísticos del país. Osh, ya en Kirguistán, se encuentra a poca distancia.

Llegamos a Tashkent volando desde Almaty y regresamos a España desde Urgench. Semanas antes habíamos comenzado nuestra particular ruta de la seda en China. Una de las grandes ventajas de Uzbekistán es la facilidad para organizar un viaje independiente desde España, gracias a que se puede volar tanto a Tashkent como a Urgench, situados en ambos extremos de este alargado país. Lo ideal es iniciar el viaje en una de las dos ciudades y regresar desde la otra. Las principales ciudades turísticas están conectadas mediante trenes rápidos que pueden reservarse online.

Es muy sencillo conectar Samarcanda, Bujará y Jiva en tren. Las tres tienen suficientes rasgos y atractivos propios como para justificar por sí solas el viaje a cada una de ellas.

Más allá del recorrido urbano, y más allá de Jiva, el viaje puede extenderse hacia lo que queda del mar de Aral, en dirección a Nukus.

Por qué viajar a Uzbekistán

1. Es un destino exótico, distinto a lo que uno puede encontrar en Europa, América o el este de Asia.
2. Se pueden encontrar vuelos muy económicos y, al ser una distancia relativamente menor, los precios suelen ser bastante más bajos que los de destinos en el este de Asia.
3. Adquiere con facilidad tus billetes de tren con antelación en https://eticket.railway.uz/en/home.  
4. Desplazarse por el país es muy sencillo, tanto en tren entre ciudades como dentro de ellas, a pie o en taxi.
5. La gastronomía es otro aliciente. Su cocina no es nada extravagante, por lo que nadie debería tener problemas. Mención especial merecen los desayunos: para disfrutarlos al máximo conviene alojarse en viviendas tradicionales que los incluyan.
6. Es un país muy seguro, y las distintas etnias que componen el pueblo uzbeko destacan por su carácter hospitalario.
7. Uzbekistán no es un destino de turismo de masas, aunque cuenta con una buena oferta de alojamientos e infraestructuras.
8. Es un destino económico: los costes de alojamiento, comida y transporte son bajos comparados con España.
9. Se puede viajar en cualquier época del año. La primavera y el otoño son los momentos ideales. El verano puede ser muy caluroso, dependiendo de a lo que estés acostumbrado. El invierno no es extremadamente frío, pero los días son más cortos, con anochecer alrededor de las 17:00  

Ruta recomendada por Uzbekistán en 10 días

• 1-2 días → Tashkent

• 3-5 días → Samarcanda

• 6-8 días → Bujará

• 9-10 días → Jiva (Khiva)

También puedes ampliar el viaje hacia el Mar de Aral o el Valle de Fergana.

EL DÍA A DÍA

 TASKHENT

Mucha gente pasa de largo por Tashkent. Es comprensible en viajes muy comprimidos, pero si dispones de algún día extra, merece la pena dedicar al menos una jornada a la capital, ya sea a la llegada o a la salida, para recuperarte del viaje y conocer lo esencial.

Además, estoy convencido de que el complejo religioso Hazrati Imam se convertirá en un gran reclamo turístico, con ejemplos como la Nova Jome’ Masjidi o la Minor Mosque, entre otros.

Más allá de esto, Tashkent cuenta con pequeñas mezquitas repartidas por toda la ciudad que merece la pena marcar en el mapa y recorrer utilizando su eficiente y económico metro.

 SAMARCANDA

Samarcanda es una ciudad grande, sobre todo si la comparamos con las dos siguientes. Aun así, si el tiempo acompaña, la mejor forma de recorrer el centro es a pie. Los desplazamientos en taxi son extremadamente económicos.

Nosotros nos alojamos a unos treinta minutos a pie del centro. A veces usábamos taxi y otras caminábamos. Pasamos cuatro días completos en Samarcanda y tuvimos la oportunidad de conocer también nuestro barrio, donde coincidimos con familias locales.

Algunas personas se desenvolvían bien en inglés, además de hablar ruso y uzbeko. También encontramos familias tayikas que hablaban su propia lengua, cercana al farsi iraní, lo que refleja una riqueza lingüística muy interesante.

 BUJARA / BUKHARA

El centro de Bujará se recorre fácilmente a pie. A primera vista tiene un aspecto más decadente que otras ciudades, pero eso forma parte de su encanto. Nada que ver con la impoluta Jiva.

Durante nuestra estancia comprobamos cómo algunos edificios históricos estaban siendo restaurados.

Aunque es un destino muy popular, es imprescindible probar el plov en el conocido restaurante “The Plov”, donde, como su nombre indica, solo sirven este plato.

Muy cerca puedes tomar una cerveza local en el Pub Deviatka y acompañarla con kurt, al estilo local, si te atreves.

En Bujará comimos en el que, para nosotros, fue el mejor restaurante calidad-precio del viaje: Shohrud Café, a un paso del centro.

En las inmediaciones de la plaza Registán hay un pequeño kiosco llamado Kofexona donde se pueden degustar cafés de gran calidad a muy buen precio, bajo la sombra de los árboles.

Todo el centro de la ciudad —madrasas, mezquitas, callejuelas, minaretes y fuentes— merece ser recorrido tanto de día como de noche. Otra visita imprescindible, aunque algo más alejada, es la mezquita Bolo Hauz.

Nos alojamos cuatro noches en Bujará, lo que nos permitió disfrutar del ambiente de la ciudad y descubrir rincones menos turísticos.

 JIVA / KHIVA

 

Ninguna de las ciudades anteriores se parece entre sí, y todas deberían formar parte de cualquier itinerario por Uzbekistán. De todas ellas, Jiva es la más “perfecta” visualmente: una ciudad amurallada, muy bien conservada, con cuatro puertas de acceso.

Es muy recomendable alojarse dentro de la ciudad antigua. A diferencia de otras ciudades, la estación de tren de Jiva se encuentra a poca distancia a pie del centro histórico.

El hotel Orient Star Khiva es especialmente recomendable por su patio interior, ideal para descansar y tomar fotografías.

Pasamos un total de tres noches en Jiva.

Cómo llegar al aeropuerto internacional de Urgench desde Jiva

Utilizamos Yandex Go para pedir un taxi, con un precio muy económico. También es posible contratar el traslado directamente en el alojamiento o con taxis en la calle.

Algunas recomendaciones básicas

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2. 1. Descarga Yandex Go para desplazarte en taxi y Yandex Maps para ubicarte y orientarte. Funciona mejor que Google Maps.
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4. 2. El mejor lugar para cambiar dinero es el NBU o National Bank Uzbekistan.
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6. 3. Jiva y Bujara son ciudades con un casco histórico relativamente pequeño que se pueden visitar en un día, a pesar de eso, recomiendo pasar al menos un par de días completos en cada ciudad para recorrerlas calma,  conocerlas un poco mejor, yendo un poco más allá de las zonas turísticas.
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8. 4. Korzinka es un supermercado donde encontrás prácticamente todo. No dejes de probar su pan recién hecho.